网站标志
设为首页加入收藏

2019年5月9日-11日
重庆国际博览中心

空白边框
 
访问统计
文章正文
开州90多家火锅店团体许诺:绝不运用收回“老油”
作者:    发布于:2018-01-25 18:18:51    文字:【】【】【
   跟着重庆老火锅“潲水油”事情连续曝光,我区火锅类餐饮企业深知变革火烧眉毛。1月23日,来自城区的90多家火锅店在水煮芳华老火锅店展开了“加强食物安全,推进职业自律”研讨会。区食药监分局、区商务局相关负责人参与研讨会。

  研讨会上,大家就确保消费安全,破解低迷局势,增强职业自律,避免恶性竞赛,不搞职业独占,提升服务水平等问题征求意见,拟定了全区火锅企业自律条约,各参会火锅企业许诺信守。
“我作为本次活动的参会者,我慎重许诺坚决抵抗收回‘老油’,必定使用一次性健康油。一起严格遵守本行规则的自律条款,给消费者带来一个卫生和健康的消费环境,让大家吃得定心,吃得适意。”水煮芳华老火锅负责人任巍说。

  随后,参会火锅类企业进行民主选举,建立了我区火锅类职业自律委员会,由成员13人组成,为我区火锅类职业翻开了新篇章。
“职业自律委员会建立后,将活跃推进建立开州区火锅协会,然后达到有序竞赛、公平竞赛。但凡那些违反规则,搞恶性竞赛的,职业自律委员会活跃安排约谈或许安排相关的守约企业,与他进行交流和奉劝,并活跃合作职业主管部门对他的违规行为进行查办。”大江鱼府负责人肖见明作为此次活动的建议人之一介绍说。

  此次职业自律研讨会是由我区的28家火锅类餐饮企业建议举行,得到了区食药监分局和区商务局的大力辅导和支撑。参会火锅类企业共同许诺,活跃响应不使用收回“老油”,不搞两面三刀,不搞独占竞赛,不搞价格联盟,欢迎广阔消费者监督。


  “这90多家火锅类餐饮店达到职业自律条约,这种方式非常好,有利于火锅职业的健康发展,一起也避免恶性竞赛带来的许多食物安全问题。咱们作为食物安全监管部门,也会自始自终的对这个职业加强监管,来保证老百姓的舌尖上的安全。”区食药监分局食物三科邬小江说。
联系我们


地址:北京市怀柔区北房镇幸福西街1号301室
联系人:刘 俊 15712991709
传真:+86-10-5233 8121
E-mail: 396389664@qq.com



版权所有:北京汉森国际展览有限公司

技术支持:据海网络